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详解如何做临期食品,有人靠它年收获百万

大家好,我是乐瑶,欢迎来到乐友网创课堂,生活处处接项目。今天来给大家讲讲临期食品这个项目,有人靠他年入百万,07食品这个项目,我已经在乐游VIP群里讲过,有操作临期食品这个项目的学员小生意还是非常火爆的,那么这个生意到底该怎么做?今天我就来跟大家聊聊神奇的行业。

首先来说说什么是临期食品?首先07食品不是过期食品,而是快到保质期的食品。07食品因为07也不过期,所以顾客并不用担心影响健康,超低的价格很受大家欢迎,毕竟价格才是销量的第一原动力。根据爱美咨询数据,中国休闲食品行业市场规模2020年超过11,000亿元,按照损耗在10%左右,现在我国因流通效率导致的食品损耗大概有1000个亿,也就是说做临期食品买卖空间是足够大的,一般是一两折从经销商拿货3~5折销售,平均毛利大概在40%左右,说是暴利也不为过。

临期食品当中最好卖的是4大类,零食、饮料、啤酒和牛奶。

接下来讲讲怎样找到这些货源。大量的临期食品是怎么来的,主要有这样的几个渠道。首先第一个,国外07食品大量涌入国内俗称食品洋垃圾。第二个渠道品牌方或者是经销商效期过半食品的处理,一般效期过半,甚至过1/3就无法进入正常流通渠道了。第三个就是部分大超市07商品寻找这些货源,你可以去本地的食品批发市场跑一趟,基本就明白了,大概拿货起价在1000元以上。其次你去网上搜临期食品仓库,很容易就能搜到附近的仓库,每个仓库其实有不同擅长的方向,比如有的仓库做零食,有的仓库做日化商品,有的仓库只做079水,可以去各个仓库考察。

大部分临期食品离到期在三个月以上的会看到很多零食酒水价格很低,当然日期越近越便宜,那么如何发货呢?一种是字体,自己开车过去拉货,这样比较方便,可选的品种可以多一点。另一种他们帮找物流,但物流成本也不低,根据距离算钱,在微信上就可以直接订货,其中运费要精打细算,有的时候运费很贵,比商品还贵。07食品仓库都有自己的线报圈,在微信朋友圈每天也会去更新,公布他们每天新到货的零期产品等。

那么有同学就问了,自己开食品折扣店可以吗?如果你能搞定货源,当然可以自己开一个食品折扣店,开一个折扣店需要的品类会很多,比如一个80~100瓶的需要100~200个品种,当然了这些品类一个折扣仓是不行的,需要多加折扣仓供货。

那么投资方面主要成本是房租和人工的成本,铺货成本不高,比如在北京100平方租的店在20~28万,铺货花费不多,80平的铺子就算200个品类,每个品类3~5件,2万左右就够了。

选品方面要根据当地人喜好选品,比如咖啡品种,上海人对好的品牌特别喜爱,但到别的地方就被冷落了。当然店里只卖临期食品,那也是不行的,毕竟临期食品利润率很高,但是客单价比较低,所以可以用07食品引流搭配卖些非07的折扣商品更好,比如洗衣液洗发水等等是个好的选择。

如果你本身就干着一个快递驿站或者是小卖部之类的,增加一个临期食品的业务,没准还能靠着卖临期食品,吸引更多的客流,为你的主业增加额外收入。请大家关注微信公众号乐友网创课堂,乐是快乐的乐游,是自由的游,来全面系统的学习创业赚钱项目思维方法和技术。

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比如让他们5元预定一箱牛奶,到货后补足货款,定金就能锁定顾客,也减少了自己现金流的压力。其次也可以在农贸市场大型超市门口,大学夜市摆摊卖货,一样生意很好。另外也可以在抖音上拍视频宣传,比如发布折扣商品视频,走同城推广会有客户主动联系你。

最后我们来总结一下,做临期食品的核心是你有没有能力找到一首货源,如果不是一手货源,那么买卖的风险就会提高。如果你只做这一个买卖,风险也会很大,因为竞争货源会越来越难找,越来越少,如果拿到二手货或者是三手货很难做起来,如果加盟的话不会缺少货源,但是加盟费会很高,有的直接开价80万一年,风险比较大。

最后友情的提醒大家,2021年冒出了很多07食品加盟商,在这里提醒大家谨慎加盟。好了,今天就讲到这里,感谢大家的收听。

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